1.產(chǎn)品


早期質(zhì)量管理(工業(yè)化雛形期)側(cè)重于最終產(chǎn)品的檢測和測試,即QC(質(zhì)量控制)時(shí)代。


在此期間,質(zhì)量管理主要是產(chǎn)品。生產(chǎn)人員完成生產(chǎn)任務(wù)后,有專人(以下簡稱質(zhì)量控制人員或QC人員)檢查最終產(chǎn)品,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。


然而,控制最終產(chǎn)品意味著彌補(bǔ),改變生產(chǎn)計(jì)劃,延遲交貨,這在工業(yè)化成熟期尤為明顯。


2.客戶


由于分工更細(xì)化,庫存控制更嚴(yán)格,生產(chǎn)計(jì)劃更準(zhǔn)確。


這對組織的質(zhì)量管理提出了更高的要求,即質(zhì)量管理能否提前進(jìn)行,從流程設(shè)計(jì)開始,注重預(yù)防原則,即QA(質(zhì)量保證)時(shí)代。


這一時(shí)期的特點(diǎn)是以客戶為重點(diǎn),一切都圍繞客戶需求進(jìn)行管理。


3.價(jià)值鏈


隨著工業(yè)化的到來,產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和營銷可能在不同的組織、地區(qū)或國家(如耐克)進(jìn)行,很難將不同的組織召集在一起。


因此,系統(tǒng)管理QM(質(zhì)量管理)成為連接不同組織的紐帶。


這一時(shí)期的特點(diǎn)是價(jià)值鏈。價(jià)值鏈中的每個(gè)組織都可以最大化自我價(jià)值。價(jià)值鏈的起點(diǎn)是產(chǎn)品,終點(diǎn)是客戶(消費(fèi)者)。


以上是對QC、QA、QM歷史階段和概念的解釋。


4.角色定義。


那么如何在組織中(或企業(yè)中)定義QC、QA、QM的角色呢?


質(zhì)量控制(QC)意味著生產(chǎn)線上會有兩種人控制產(chǎn)品,生產(chǎn)人員控制產(chǎn)量和成本;QC人員控制質(zhì)量,必然會導(dǎo)致生產(chǎn)和QC之間的矛盾,進(jìn)而導(dǎo)致相互不信任。


我在雀巢工作的時(shí)候(1994年),恰逢雀巢第二版質(zhì)量體系的發(fā)布(Nestlequalitysystem)。


在這個(gè)質(zhì)量體系中,QC、QA和QM的區(qū)別用一張非常清晰的圖片來解釋。


雀巢將所有QC功能轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)部門,解決了生產(chǎn)和QC責(zé)任不明的問題,因?yàn)樯a(chǎn)人員都是QC。


此時(shí),質(zhì)量部門的QC崗位升級為QA,主要支持生產(chǎn)部門進(jìn)行在線檢查(生產(chǎn)部有在線實(shí)驗(yàn)室)


包括:設(shè)備效驗(yàn)、方法提供、人員培訓(xùn)、試劑采購等。此外,QA部門協(xié)助生產(chǎn)完成HACCP計(jì)劃、QMS(QualityMonitoringScheme)、凈重控制、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測、糾正預(yù)防措施驗(yàn)證等。


質(zhì)量部門(QA)的工作還包括;原材料、成品檢驗(yàn)放行、參與供應(yīng)商管理(評估、審核)等。


當(dāng)生產(chǎn)線沒有專職QC人員時(shí),不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量合格率,而且大大降低了非生產(chǎn)人員的比例。


除了龐大的實(shí)驗(yàn)室人員外,質(zhì)量部門的其他人員也非常簡潔。


5.消滅質(zhì)量部門。


讓質(zhì)量部門的人員遠(yuǎn)離生產(chǎn)線,其實(shí)就是把QA人員的角色從保姆變成教練,從關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量到過程質(zhì)量。


當(dāng)QA人員不再直接參與解決產(chǎn)品質(zhì)量問題時(shí),生產(chǎn)部門將主動發(fā)揮這樣的作用。從邏輯上講,生產(chǎn)者應(yīng)該比質(zhì)量人員更了解問題。


當(dāng)生產(chǎn)總監(jiān)也開始關(guān)注優(yōu)化過程(QA角色)時(shí),質(zhì)量部門的QA可以升級為QM角色,即質(zhì)量管理體系的框架設(shè)計(jì)是否合理,是否需要整合各體系。


質(zhì)量人員的使命是消滅質(zhì)量部門,這似乎是一個(gè)悖論,但實(shí)際結(jié)果就是這樣。


當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量控制由生產(chǎn)人員承擔(dān),業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化由各職能部門負(fù)責(zé)時(shí),質(zhì)量部門應(yīng)死亡,這需要質(zhì)量人員清楚地認(rèn)識到這一點(diǎn)。


第一次質(zhì)量管理革命是建立專門的QC部門。


第二次革命是建立專門的QA部門。


第三次革命是將所有QA工作轉(zhuǎn)移到所有職能部門(生產(chǎn)、采購、物流、營銷等)。


第四次革命是消滅專門的質(zhì)量部門,或者這是質(zhì)量管理的4.0。


6.質(zhì)量人員的未來。


隨著食品安全的日益關(guān)注,質(zhì)量部門的人們越來越困惑,他們的未來在哪里?


如果你把自己釘在QC上,基本上就死了。


如果你專注于QA,你可以改進(jìn)你系統(tǒng)的思維方式,讓你對未來有一個(gè)清晰的認(rèn)識(包括生活和工作)。


如果你把自己定在QM上,你將是老板的投資顧問,他將離不開你,給你最好的待遇。


釘子、盯著、固定,決定人的視野和人生的未來。


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